酱香牛肉干

牛肉干是我们家都很喜欢吃的零食之一, 有时间我都会自已做一些, 这款牛肉干制作方法特简单,家里有什么酱料按自已的口味添加, 我以前做过沙茶味,香辣,椒香等多种口味,而且自已做的更放心些是吧.

主料

牛胸肉,500g

配料

油,适量;香叶,适量;八角,适量;姜,适量;山楂,适量;香辣酱,10g;番茄酱,10g;拌饭酱,10g;老抽,5g;料酒,10g

步骤


1.牛胸肉一块


2.香叶,八角,姜,山楂


3.将牛胸肉大块切小,冷水下锅加入香叶等配料煮熟


4.煮熟的牛胸肉捞出备用


5.调料准备好,李锦记四川香辣酱,番茄酱,海天拌饭酱,老抽,料酒


6.将牛胸肉切成小块


7.放入所有调料


8.将所有的调料拌好腌制一会(所有调料都按一勺这样放差不多,老抽量可以少下)


9.将腌制好的牛肉粒平铺到烤盘中


10.放入微波炉中先设定5分钟的时间


11.时间到了拿出来看下脱水程度,再设定时间再烤10-15分钟即可


每日笑话,让你不郁闷

狐狸钻进鸡舍里,一口气吃下了三只鸡,撑得不行了才住嘴。当它想从进来时的墙洞里溜出去时,被墙洞给卡住了。望着越来越近的巡夜狗,狐狸自言自语道:“是贪得无厌害了我。”巡夜狗听到了狐狸的哀叹,评论说:“你的反思非常深刻,可是,如果我放你出去,下次你保管还会犯同样的错误。”