韭菜鸡蛋包子

韭菜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值还有许多。

主料

面粉,1500g;韭菜,1000g

配料

油,适量;盐,适量;鸡蛋,适量

步骤


1.面肥用水泡开


2.加面粉和成光滑面团、盖盖等待发酵


3.发酵好的面团


4.准备大约10克纯碱面加温水


5.倒入面团中


6.揉均匀


7.将面团放面板上


8.揉光滑揪成面剂子


9.擀皮


10.和好的韭菜鸡蛋馅


11.面皮上放适量的馅


12.捏成包子形状


13.包子做好了


14.摆放在蒸锅里


15.盖盖上汽整蒸20分钟


16.关火后虚蒸3分钟、蒸好的包子。


1.面肥用水泡开


2.加面粉和成光滑面团、盖盖等待发酵


3.发酵好的面团


4.准备大约10克纯碱面加温水


5.倒入面团中


6.揉均匀


7.将面团放面板上


8.揉光滑揪成面剂子


9.擀皮


10.和好的韭菜鸡蛋馅


11.面皮上放适量的馅


12.捏成包子形状


13.包子做好了


14.摆放在蒸锅里


15.盖盖上汽整蒸20分钟


16.关火后虚蒸3分钟、蒸好的包子。


每日笑话,让你不郁闷

老婆:“你说咱家谁是一家之主”老公:“这还用问吗?当然是老婆大人您啦。”老婆笑笑说:“那你呢?”老公:“我就应该比你差一点了。”老婆怒道:“啊?差一点是什么意思??难道你想当一家之王???”